Здоровое питание: 22 ведических правила

Большая часть ученых сходятся во мировоззрении, что на практике очень тяжело найти такую диету, которая содержала бы недостающее количество белка, в особенности принимая в расчет тот факт, что пища из растений, обычно, содержит даже большее его количество, чем продукты из мяса и рыбы.

При употреблении разных товаров, любой из которых Здоровое питание: 22 ведических правила в отдельности не является «полным протеином», можно получить весь диапазон нужных аминокислот. К примеру, аминокислоты, отсутствующие в рисе, в излишке содержатся в бобовых культурах, что позволяет считать блюдо из риса в купе с бобовыми источником полного протеина.

Такое сочетание товаров на порядок превосходит мясо по количеству и ценности содержащегося в ней Здоровое питание: 22 ведических правила белка. Более того, одновременное употребление бобовых и зерновых товаров увеличивает усвояемость белка организмом. Если из риса организм усваивает 60% белка, а из бобовых 65%, то при совместном их употреблении эта цифра составляет 85%.

Многие коренные народы Северной и Южной Америки веками состоятельно существовали, имея в собственном рационе обыкновенные блюда из Здоровое питание: 22 ведических правила кукурузы, бобовых и риса — любые их сочетания обеспечивают полный протеиновый профиль. Понятно также, что сызвека главным блюдом индийцев служит кичри — сочетание риса и отдала (общее заглавие ряда различных бобовых, напоминающих чечевицу), также являющееся источником полного протеина.

В Стране восходящего солнца, которая до середины XIX в., на самом деле, была вегетарианской Здоровое питание: 22 ведических правила государством, обычно главным блюдом являлся и является до настоящего времени рис в купе с соевыми продуктами. Обследование группы японских буддийских монахов, чья строгая вегетарианская диета состояла в главном из риса и ячменя с добавлением сои, показало, что они все здоровы и находятся в отменной физической форме.

Население Китая Здоровое питание: 22 ведических правила также в большинстве собственном было на рационе из риса и бобов, а смесь проса, кукурузы и сои — основная еда фермеров Северного Китая. Бессчетные законы и ограничения на изготовление и потребление мясной еды (законы кашрута) Бог отдал для того, чтоб затруднить внедрение мяса и отвратить человека от этой привычки. Когда 70-летнего Джорджа Здоровое питание: 22 ведических правила Бернарда Шоу в один прекрасный момент спросили, как он себя ощущает на вегетарианской диете, он ответил: «Замечательно! Только мне очень раздражают докторы, которые всегда молвят, что я умру без мяса!» Когда через 20 лет тот же самый человек спросил Шоу о его теперешнем самочувствии, тот воскрикнул: «Превосходно! Вы Здоровое питание: 22 ведических правила понимаете, все те докторы, которые в один глас утверждали, что я умру, если не буду есть мяса, сами издавна уже погибли, так что меня сейчас никто уже не волнует!»

Следует просто принять тот факт, что врачи-мясоеды всегда были и будут против вегетарианства конкретно в силу собственной предвзятости Здоровое питание: 22 ведических правила, даже вопреки существованию беспристрастных фактов, и причину этого отлично разъясняет доктор мед наук, лауреат Гос премии, доктор Иван Павлович Неумывакин, проработавший в системе мед помощи астронавтам более 30 лет: «Бойтесь попасть в руки докторов не поэтому, что они нехорошие, а поэтому, что они находятся в плену собственных заблуждений. Кому-то было Здоровое питание: 22 ведических правила прибыльно сделать такую систему, в какой чем меньше нездоровых, тем меньше заработная плата докторов и тем меньше их в штатном расписании.

К огорчению, здоровый человек медицине не нужен — медицине необходимо как можно больше нездоровых. Нездоровой — это обеспечение работой огромной промышленности здравоохранения, мед и лекарственной индустрии, другими словами рынка, который живет за Здоровое питание: 22 ведических правила счет больных».

Академик РАЕН Александр Орехов продолжает: «…потому, как ни цинично это звучит, медицина и докторы заинтересованы в том, чтоб люди болели, по другому они останутся без работы. По идее, главным направлением здравоохранения должны быть профилактика заболеваний и понижение заболеваемости. В реальности же вся наша мед Здоровое питание: 22 ведических правила система устроена по принципу: «Чем ужаснее для пациента, тем лучше для врача». Когда я желал провести ряд профилактических мероприятий, то от 1-го бюрократа услышал: «Ваши оздоровительные программки находятся в противоречии с интересами системы здравоохранения. Ведь, если снизятся характеристики заболеваемости, у нас уменьшатся ставки и сократится финансирование».

Следует признать, что наличие Здоровое питание: 22 ведических правила мясной, табачной и спиртной индустрии позволяет государствам поддерживать приемлемый уровень заболеваемости и смертности в стране, потому что в современной ситуации ни одно правительство мира не заинтересовано в том, чтоб пожилые люди доживали до 100 либо 150 лет.

В высочайшей длительности жизни заинтересована земельная, но никак не промышленная экономика. Все это Здоровое питание: 22 ведических правила следует подразумевать, чтоб осознать, почему официальная медицина, даже вопреки беспристрастным фактам, до сего времени настаивает на необходимости потребления в еду мясных товаров. Все же, южноамериканские ученые Дэви Рюбен и доктор Вальтер Виллетт так же, как и тыщи их коллег по всему миру, в один глас говорят, что «оптимальное количество мяса Здоровое питание: 22 ведических правила, нужное для человека, равно нулю!»

Не только лишь взрослые, да и детки, также беременные дамы могут безо всякого вреда для здоровья следовать вегетарианской диете. Результаты исследования, проведенного Мервином Хардингом и Фредериком Стэром из Гарвардского института проявили, что даже самая трогая вегетарианская диета способна обеспечить завышенные потребности деток и Здоровое питание: 22 ведических правила беременных дам в белке и неподменных аминокислотах. Доктор Стэнли Дэвидсон в книжке «Питание человека и диететика» пишет: «Доказано, что потребление в правильных пропорциях растительных белков может с фуррором поменять животный белок в рационе ребенка».

Журнальчик «Ланцет» — более знатное английское мед издание — опровергает бытовавшее ранее мировоззрение о приемуществе животного белка над растительным Здоровое питание: 22 ведических правила: «Прежде белки растительного происхождения числились наименее ценными, «второсортными» по отношению к белкам животным. На сегодня такое деление в общем и целом показало себя несостоятельным.

Бессчетные клинические исследования проявили, что протеин, получаемый при правильном сочетании источников растительного белка, обеспечивает характеристики роста и развития детского организма, никак не уступающие Здоровое питание: 22 ведических правила аналогичным показателям у деток, получающих животный белок с молоком и другими животными продуктами. Малыши могут расти, развиваться и отличаться отменным здоровьем даже без потребления молока при условии, что в их рационе содержится наилучшее сочетание нужных растительных белков».

Журнальчик Американской диетической ассоциации (The Journal of the American Dietetic Association (JADA)) докладывает, что Здоровое питание: 22 ведических правила коэффициент интеллектуального развития молодых овощеедов на 17 пт выше среднего, и рост их выше. Если ребенок с юношества питается вегетарианской едой, то созревание у него наступает незначительно позднее среднего, но это к наилучшему.

Дело в том, что, когда созревание наступает очень рано, это нередко приводит к онкологическим болезням. А именно Здоровое питание: 22 ведических правила у девченок, которые не едят мяса, в 4 раза понижается риск рака груди. Докторы нередко обязаны констатировать грустный факт: уже в дошкольном возрасте у малыша на артериях возникают атеросклеротические отложения. Но не у детей-вегетарианцев. У людей, с рождения питающихся вегетарианской едой, возможность сердечно-сосудистых болезней понижается в 10 раз!

Тяжело Здоровое питание: 22 ведических правила отыскать малыша, который бы не мучился простудными болезнями, ушными инфекциями, у которого не болел бы животик. Стоит только малышу пойти в ясли либо детский сад — и начинается... А ведь этих проблем может быть еще меньше. Для этого нужно всего только не давать ребенку мясо, отравляющее своими токсинами Здоровое питание: 22 ведических правила ласковый организм!

Известный южноамериканский врач-натуропат Герберт Шелтон гласит на этот счет последующее: «Естественно, ни мясо, ни мясной бульон, ни яичка никогда нельзя давать ребенку до 7-8 лет. В этом возрасте у него еще как бы нет сил для нейтрализации токсинов».

В международном бестселлере, пособии для юных родителей «Ребенок и уход за Здоровое питание: 22 ведических правила ним» доктор Бенджамин Спок обращается ко всем родителям с просьбой, даже если они не овощееды, не давать мяса своим детям, по последней мере, хотя бы до 5-7 лет. Дети-вегетарианцы не только лишь лучше развиваются в умственном и физическом плане, они также еще меньше подвержены стрессам.

Многие мои Здоровое питание: 22 ведических правила знакомые — овощееды с рождения, и ни у их самих, ни у их малышей никогда не было заморочек с гемоглобином, так как они часто дают своим детям гречку и чечевицу, в каких легкоусвояемого железа в разы больше, чем в мясе.

В конце концов, млрд людей в протяжении многих 1000-летий взращивали на одной только Здоровое питание: 22 ведических правила молочно-растительной диете хороших деток, отличавшихся отменным здоровьем и изяществом. Овощееды всегда создают на свет очень здоровых и крепких малышей. Врачи повсевременно отмечают их не плохое и резвое развитие. Мясо никогда не было нужно ни детям, ни взрослым — в отличие от коровьего молока. Как говорится, пейте, малыши, молоко – будете Здоровое питание: 22 ведических правила здоровы!

До недавнешнего времени большая часть людей, употребляющих в еду мясо, относились к вегетарианцам с определенной толикой скепсиса, считая их чудаками, сидячими на диете из кофейного риса и котлет из орехов.

В наше время люди более ознакомлены о существовании разных систем питания, но вегетарианская диета все еще нередко Здоровое питание: 22 ведических правила отвергается, как кислая и неинтересная, в какой к тому же, мол, не хватает актуально принципиальных питательных веществ и микроэлементов. Факты же молвят совсем об оборотном — по сути, если кому-нибудь и необходимо защищаться от этого обвинения, так это тем, кто предпочитает есть мясо.

Вопрос о том, сделаны ли люди вегетарианцами Здоровое питание: 22 ведических правила либо нет, остается дискуссионным для всех — от философов до анатомов. К кому из их стоит прислушиваться и стоит вообщем — решать вам, но тот факт, что животный белок не является нужным компонентом здорового питания — уже непререкаемая правда.

Что касается необходимости и полезности от потребления в еду товаров животного происхождения, то Здоровое питание: 22 ведических правила следует учитывать, что в этих продуктах содержится много холестерина и мочевой кислоты, так же как в пищевых добавках и консервантах — они все заносят собственный вклад в разрушение организма обилием заболеваний. Установлено, что питание, включающее мясные продукты, в значимой степени приводит к уплотнению стен сосудов, в итоге чего увеличивается Здоровое питание: 22 ведических правила давление крови, появляются сердечные приступы, артрит и подагра. Излишек мочевой кислоты в суставах ведет к артриту, в то время как артерии, забитые холестерином и другими отложениями, уменьшают приток крови к мозгу, содействуя более резвому наступлению старости и высочайшему кровяному давлению.

Эти и другие резоны нередко приводятся в пользу отказа Здоровое питание: 22 ведических правила от употребления мясных товаров. Сторонники вегетарианства говорят, что человек сам является животным и может получать протеин из растительной еды, как и другие травоядные. В статье «Вегетарианство — жизнь в гармонии с природой» также кратко описывались главные предпосылки и последствия потребления мяса. Дальше хотелось бы побеседовать о тех питательных субстанциях, витаминах и Здоровое питание: 22 ведических правила микроэлементах, недочет которых вызывает самые большие опаски у людей при переходе на вегетарианство.

БЕЛОК

Белок (либо протеин) — это то, о чем люди, которые собираются стать вегетарианцами, волнуются больше всего. Белок нужен поэтому, что он содействует росту, заживлению ран и помогает биться с инфекциями. В мясе и яичках, вправду, сильно много Здоровое питание: 22 ведических правила белка, но навряд ли это можно именовать огромным «плюсом». Большая часть мясоедов получает белка вдвое больше, чем требуется их организму, что выливается в двойную нагрузку на почки и повышение риска развития сурового заболевания почек. Высокобелковая еда также содействует потере организмом кальция, который из костей выводится в кровоток, и Здоровое питание: 22 ведических правила потом через почки — в мочу. Это происходит не только лишь из-за количества белка, содержащегося в животной еде, но также из-за особенностей животного белка. В мясе, яичках и молочных продуктах находится огромное количество, содержащих серу, аминокислот, которые, скорее всего, и выводят через почки кальций из организма Здоровое питание: 22 ведических правила.

Не плохая новость состоит в том, что практически все продукты, включая фрукты и овощи, содержат белок. Самым наилучшим источником протеина являются бобовые. Посреди их нут (турецкий горох), чечевица и фасоль. Но самым наилучшим представителем этого семейства является соя, на базе которой изготавливают практически все виды вегетарианских товаров, включая тофу, вегетарианские Здоровое питание: 22 ведических правила гамбургеры и сосиски и соевое молоко. Белок так же содержится в сыре, орешках, семечках и даже в рисе.

Белок состоит из разных аминокислот, а такие продукты как соя, лен, имбирь и другие растительные продукты содержат все аминокислоты. В других продуктах содержатся только некие аминокислоты. Просто употребляя разные виды Здоровое питание: 22 ведических правила еды, вместе с вегетарианской либо веганской диетой, вы сможете быть убеждены в том, что различные аминокислоты смешиваются, и появляется хороший белок.

ЖИРЫ И Неподменные ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Жир, потребляемый в огромных количествах, является реальным противником для нас, и дело не только лишь в причинении вреда нашей фигуре, но также — сердечку и другим органам. А Здоровое питание: 22 ведических правила жир в маленьких количествах может быть нашим другом, и по сути, он очень важен для нас. Нужные жиры делятся на два типа:

  1. Масла «Омега-3». Находятся в почти всех овощах, фруктах и бобовых, также в более концентрированном виде в масле из льняного семени, продуктах из соевых бобов (например, тофу Здоровое питание: 22 ведических правила), кукурузном масле и масле из ростков пшеницы.
  2. Масла «Омега-6». Находятся в почти всех растительных продуктах, также в концентрированном виде в аптечном огуречнике, вечернем первоцвете, темной смородине и конопляном масле.

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 очень важны для роста и настоящего развития организма человека, они участвуют в обычном Здоровое питание: 22 ведических правила функционировании всех тканей тела. Если в рационе человека очень не достаточно этих неподменных жирных кислот, то результатом может стать замедленный рост, ослабленная иммунная система, сбой в работе печени и почек, также сухая, шелушащаяся кожа. Рацион, обеспеченный фруктами, овощами и бобовыми поможет членам вашей семьи получать все неподменные жирные кислоты. Самый обычный метод Здоровое питание: 22 ведических правила стопроцентно снабдить собственный организм кислотами Омега-3 — это использовать в качестве заправки для салата маленькое количество льняного масла либо добавить в собственный завтрак из злаков либо фруктовый напиток малость молотых семян льна.

ЖЕЛЕЗО

Железо — очередной элемент, по поводу нехватки которого нередко появляются волнения. Железо отвечает за поддержание здорового Здоровое питание: 22 ведических правила состояния бардовых кровяных клеток, которые транспортируют кислород во все части тела. Недостаток железа, узнаваемый как анемия, приводит к тому, что ваше тело и мозг не получают довольно кислорода, в итоге вы чувствуете себя всегда обессиленными.

Железо содержится в мясе, но так же и во всех вегетарианских продуктах, включая бобовые, в хлебе Здоровое питание: 22 ведических правила из непросеянной муки, в листовых овощах таких как шпинат, в сухофруктах, в особенности в абрикосах и инжире, в тыкве, в кунжуте, фисташках, орешках кешью, в сухих завтраках из злаков и в картофеле (сваренном в кожице).

Железо, присутствующее в мясе вместе с огромным количеством жира и холестерина, имеет структурную особенность, благодаря Здоровое питание: 22 ведических правила которой организм перегружается все огромным и огромным количеством этого вещества, вне зависимости от того, сколько вы уже успели его потребить. В итоге, мясо может стать предпосылкой переизбытка в организме железа. Железо растительного происхождения, напротив, соответствует потребностям организма человека, исключая для нас опасность перенасыщения этим веществом.

Мед Ассоциация Англии утверждает Здоровое питание: 22 ведических правила, что случаи нехватки железа в организме у веганов и овощеедов встречаются не почаще, чем у мясоедов. Ученые из института в Суррее также следили за здоровьем веганов в Англии. В одном из английских журналов о питании они говорят, что содержание железа в организме веганов находится на обычном уровне и Здоровое питание: 22 ведических правила, что малыши выращенные только на веганских продуктах были полностью здоровы. По сути анемия нередко начинается не из-за того, что человек получает недостаточно железа с едой, а оттого, что его организм не может в достаточной степени абсорбировать железо из товаров. Всасывать железо помогает витамин С, а веганы Здоровое питание: 22 ведических правила и овощееды, к счастью, потребляют довольно этого витамина, потому что он содержится в большинстве овощей: картофеле, помидорах, цитрусовых и зелени.

КАЛЬЦИЙ

Люди, которые не так давно стали вегетарианцами, нередко переживают из-за недочета кальция, но зря, поэтому как в мясе чуть ли есть кальций. Кальций помогает сохранять обычный уровень давления крови, также участвует Здоровое питание: 22 ведических правила в мышечном сокращении, передаче нервных импульсов и свертывании крови.

Как уже упоминалось, количество кальция, содержащегося в организме, находится в зависимости от воздействия белка. Исключение из рациона животного белка в два раза уменьшает объем утраты кальция. Таким макаром, если животный белок поменять на растительный, то организму требуется наименьшее количество кальция Здоровое питание: 22 ведических правила. Потому коровье молоко — обычно 1-ое, что приходит в голову, когда речь входит об этом микроэлементе, — не самый наилучший выбор, беря во внимание его животное происхождение, а поэтому, его не следует включать в собственный рацион без особенной необходимости. Так же как и в молочных продуктах, кальций содержится в орешках и Здоровое питание: 22 ведических правила семенах, бобовых, зеленоватых листовых овощах, таких как брокколи, капуста кочанная, цветная, также в соевом молоке.

ЦИНК

Цинк вкупе с белками содействует настоящему росту и развитию организма. Он находится в рисе, кукурузе, овсе, многих других злаках, шпинате, грибах, картофеле, горохе и бобах, также в хлебе из цельного зерна и злаковых завтраках Здоровое питание: 22 ведических правила. Исследования демонстрируют, что вегетарианское питание обеспечивает такое же количество цинка, как и мясное.

ВИТАМИН B12

Один витамин, о котором веганов и овощеедов очень нередко спрашивают, это витамин В12, который вырабатывают мельчайшие организмы в почве. Наши праотцы получали это витамин, съедая овощи с остатками земли на их. В Здоровое питание: 22 ведических правила наше время овощееды получают этот витамин, употребляя продукты из молока, в то время как веганы полностью получают его с такими продуктами как соевое молоко и большинством зерновых. Дрожжевой экстракт так же является неплохим источником витамина В12. Наша печень имеет способность копить этот витамин в течение многих лет, а нашему организму требуется Здоровое питание: 22 ведических правила одна миллионная часть грамма витамина В12 в денек. Так что вы сможете съесть за один денек сильно много товаров, содержащих этот витамин, и не беспокоиться о его нехватке длительное время.

ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО

Пищевое волокно представляет собой твердый материал, находящийся в овощах, фруктах, зерновых и бобовых, который не Здоровое питание: 22 ведических правила поддается перевариванию. У пищевых волокон много принципиальных функций, и исследователи равномерно выяснят все в большей и большей степени о том, как принципиальна для нас эта ценная составляющая растительных товаров. Например, растворимая клетчатка, содержащаяся в бобах и овсе, понижает уровень холестерина в крови, что является очень значимым фактором для профилактики сердечно-сосудистых болезней Здоровое питание: 22 ведических правила. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в пшенице и других злаковых, содействует неплохой работе пищеварительного тракта, предутверждает запоры и понижает риск развития рака толстой кишки. Пищевые волокна также помогают организму устранять отходы и токсины, которые из кровотока попадают в печень, где проходят фильтрацию, а потом выводятся в кишечник. Еда, в какой отсутствует Здоровое питание: 22 ведических правила клетчатка, а конкретно: мясо, продукты из молока, яичка и очищенные крупы, остаются в нижнем отделе кишечного тракта намного подольше, замедляют пищеварение и препятствуют очень принципиальным процессам удаления из организма шлаков.

А сейчас пред нами стоит важнейший вопрос — что все-таки по сути является равновесной диетой? Самый Здоровое питание: 22 ведических правила обычный ответ — чтоб сбалансировано питаться, необходимо есть как можно более различную еду. Включая углеводы и как можно больше разных овощей и фруктов. Попытайтесь разные виды бобовых, сухофрукты, грибы и особые продукты для овощеедов. Вам не надо съедать все эти продукты за одно принятии еды и даже не каждый денек Здоровое питание: 22 ведических правила, просто сделайте свое меню различным.

Давайте разглядим сейчас вопрос о том, как сделать переход на вегетарианское питание менее болезненным и чем поменять прежние продукты питания.

ПЛАН ПРИМЕРНОГО МЕНЮ


В этом примерном меню нет привязки каких-то блюд к определенным денькам недели. Изготовление обозначенных ниже блюд находится в зависимости от времени Здоровое питание: 22 ведических правила, которым вы располагаете и от вашего вкуса. Все же, следуя такому плану, вы будете уверенны, что, когда вы решите приготовить что-то из перечисленного, то все нужные ингредиенты у вас уже есть. Вы сможете использовать это примерное меню для составления перечня покупок.

ЗАВТРАКИ

· Свежайшие фрукты: яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины, абрикосы Здоровое питание: 22 ведических правила, виноград, клубника, мускусная дыня;

· Хлеб: из цельной пшеницы с изюмом, хлебцы с хумусом;

· Злаки и каши: овсянка; кускус, мюсли с размельченными грецкими орешками и сухофруктами, смесь из различных видов злаков, залитые соевым молоком, хрустящая пшеница, пшеничные хлопья, полента (каша из кукурузной муки).

ОБЕДЫ

· Супы: суп из лущеного гороха; картофельный Здоровое питание: 22 ведических правила суп с овощами; суп из картофеля, помидоров, моркови и лука, суп из чечевицы и ячменя, вегетарианский борщ;

· Салаты: салат из китайской лапши (фунчеза), салат из бобов 3-х видов, салат из морской капусты.

УЖИНЫ

· Цельнозерновые макароны;

· Капустный салат с сельдереем;

· Капуста брокколи, спаржа и стручковая фасоль на пару с соусом;

· Вегетарианские гамбургеры с Здоровое питание: 22 ведических правила запеченным картофель;

· Вареная гречневая крупа либо бурый рис с чечевицей;

· запеченный тофу;

· Салат из свежайшим овощей и шпината с кукурузой либо зеленоватым горошком и размельченными грецкими орешками, заправленный кунжутным маслом;

· Салат из капусты с морковью и сельдереем, политый льняным маслом.

В приведенной ниже таблице показаны главные пищевые подмены Здоровое питание: 22 ведических правила, которыми следует управляться при выборе товаров питания и в кулинарии.

Продукт Йогическая подмена
Творог Упрессованный творог тофу, накрошенный
Яичка как связывающее 1 ст. ложка арахисового масла, тахини либо накрошенного тофу заместо 1 яичка либо 1 ч. ложка сои в порошке
Яичка как разрыхлитель теста Разрыхлитель (двууглекислая сода) либо йогурт плюс минеральная Здоровое питание: 22 ведических правила вода с газом
Яичка как источник протеина Тофу (с добавлением куркумы, если есть желание)
Мясные и рыбные продукты Тофу, орешки, бобовые (бобы, горох, нут, чечевица и т.п.)
Молоко Соевое молоко, орешки и ореховое молоко, рисовое молоко
Уксус Сок лимона


В заключение добавлю, что универсального пособия по переходу на вегетарианство нет Здоровое питание: 22 ведических правила и быть не может, так как каждый человек индивидуален, и будет этот путь длинноватым либо маленьким, сложным либо легким — находится в зависимости от определенного варианта. Люди с сильной волей и великодушными рвениями обязательно добьются фуррора. Все, что от Вас требуется — это только искреннее желание и малость самодисциплины Здоровое питание: 22 ведических правила.

Если ранее вегетарианское питание казалось Вам плохим, то после чтения данной статьи все сомнения должны пропасть. Но, если же вы все еще не убеждены, то пусть прочитанное даст Вам еду для раздумий и подтолкнет к предстоящим поискам правды.

Мы есть то, что мы едим. Но думали ли вы когда-нибудь Здоровое питание: 22 ведических правила о том, что в реальности вы едите? А может быть, кого вы едите?.. Сейчас не достаточно кто уделяет внимания собственному питанию, а те же, кто придерживаются разных диет (к огорчению, в большинстве собственном изнуряющих) только ущемляют собственный организм. Ни для кого не тайна, что все заболевания человека в той либо Здоровое питание: 22 ведических правила другой мере имеют собственной главной подоплекой неверное питание. Но многие люди не могут осознать, что их препядствия укрыты в их самих, а не в внешнем мире, и так и живут в напрасных попытках отыскать счастье и внутреннюю гармонию. Вегетарианская диета — это не просто отказ от товаров животного Здоровое питание: 22 ведических правила происхождения, но это, без преувеличения, главный шаг для заслуги долголетия и идеального здоровья. Если вы вправду дорожите здоровьем, желаете оживить внутри себя морально-нравственные устои и готовы открыть себе новые горизонты способностей, то вот что я вам скажу: это стоит испытать!

Под понятием «вегетарианство» обычно понимается питание, исключающее мясо Здоровое питание: 22 ведических правила. Но вернее сказать, чтовегетарианство — это стиль жизни и образ мышления, исключающие потребление товаров, приобретенных методом убоя: скота, рыбы и птицы. Само слово вышло от латинского слова vegetus, означающее«здоровый, сильный, цветущий». Существует несколько форм вегетарианства (ово-вегетарианство, лакто-вегетарианство, веганство), но все их последователи — люди, в свое время отказывавшиеся от мяса Здоровое питание: 22 ведических правила по тем либо другим причинам. Сначала, это рвение сохранить здоровье (78%), этические предпосылки (69%), религиозные (23%), филосовские (22%), экономические (19%), гигиенические (9%).

Как и у хоть какого движения, тут тоже есть сторонники и противники, факты «за» и «против», но последние, если разобраться, могут быть подвергнуты сильному сомнению. Научные резоны и всякого рода статистику, я Здоровое питание: 22 ведических правила думаю, приводить не стоит, потому что моя цель — поведать все на более либо наименее бытовом уровне, стараясь не примешивать исследования и не «кидаться» заумными определениями. На большая часть людей это все равно не производит подабающего воспоминания, а заинтересовавшийся человек и так сумеет отыскать подходящую информацию, благо инфы по Здоровое питание: 22 ведических правила данной теме ее более чем довольно. (Много нужных книжек и статей вы сможете отыскать, к примеру, на веб-сайте ВИТА.) Но исторические случаи, я считаю, привести все таки стоит, хотя бы для наглядности реальных фактов.

Короткие сведения из истории вегетарианства


В Дании во время Первой Мировой Войны из-за резкого недочета товаров Здоровое питание: 22 ведических правила, вызванного Английской блокадой, датчане были обязаны жить на злаковых, овощах и фруктах, и за год таковой диеты смертность и заболеваемость раком снизилась практически в 2 раза. Племя Хунзов в Пакистане зополучило международную известность благодаря долгой жизни (более 115 лет) и отсутствию заболеваний у их народа, питающего цельным зерном и Здоровое питание: 22 ведических правила свежайшими фруктами.

Исторические документы свидетельствуют о том, что вегетарианская диета была естественной для наших протцов. Античные греки, египтяне, иудеи считали фрукты основной частью питания. Даосы Старого Китая, индусы, 1-ые христиане — они все тоже были вегетарианцами. Такие величавые люди как Платон, Сократ, Пифагор, Плутарх, Леонардо да Винчи, Джон Мильтон, Исаак Ньютон, Вольтер Здоровое питание: 22 ведических правила, Бенджамин Франклин, Жан-Жак Руссо, Бернард Шоу, Лев Толстой и Альберт Эйнштейн тоже интенсивно выступали в защиту вегетарианства.

Существует даже смешной смешной рассказ о Бернарде Шоу. Когда писателю минуло 70 лет, его спросили, как он себя ощущает, на что он ответил: «Прекрасно, отлично, только мне раздражают докторы, утверждая Здоровое питание: 22 ведических правила, что я умру, так как не ем мясо». Когда к девяностолетнему Шоу обратились с этим же вопросом, он отвечал: «Прекрасно. Больше меня никто не волнует. Все докторы, которые истязали меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».

Хищники и травоядные


Различия меж человеком и плотоядными животными, выслеживаются на Здоровое питание: 22 ведических правила анатомическом и физиологическом уровне, что видно из приведенной ниже таблицы.


По всем рассмотренным выше признакам, люди находятся поближе к травоядным животным, ежели к хищникам. Исходя из этого, можно прийти к выводу, что питание мясом не соответствует нашему физиологическому строению. Но обычно эти факты не принимаются в расчет, а многие Здоровое питание: 22 ведических правила люди, считающие себя ознакомленными в вопросах питания, произнесут, что мясо богато белком, рыба — фосфором, яичка — витамином А, молоко — кальцием, тем вводя в заблуждение и без того неуверенных людей. Давайте попробуем разобраться, что все-таки по сути несут с собой «на борту» продукты животного происхождения.

Вопрос о белках


Главным резоном Здоровое питание: 22 ведических правила людей, потребляющих мясо, служит нехватка в вегетарианской диете белков. Но, по драматичности судьбы, любители мяса получают наихудший вид белков из их еды — мертвые белки, а их количество, поступающее в организм человека, очень превосходит реально нужную дозу. Некие неверно считают, что, чем больше белка съест человек, тем он будет здоровее. Это не Здоровое питание: 22 ведических правила так. Лишний белок делает нагрузку на печень и почки и связан с другими неуввязками со здоровьем, в то время как вегетарианская диета устраняет вас от необходимости волноваться по поводу получения дневной нормы.

Может быть, вы также слышали байку о восьми неподменных аминокислотах, типо присутствующих исключительно в мясе. Это Здоровое питание: 22 ведических правила, но, менее, чем выдумка недалеких ученых, поэтому как по сути, такие растительные источники белка как соя, имбирь, кукуруза и овес содержат все неподменные аминокислоты. Но даже при отсутствии этих товаров в рационе довольно легко питаться различной вегетарианской едой, чтоб удовлетворить потребности организма в белке.

Угрозы животной еды


Совместно со второсортным Здоровое питание: 22 ведических правила мясным белком в организм поступает и огромное количество вредных веществ. Жирные насыщенные кислоты являются главными виновниками рака и сердечно-сосудистых болезней в мире. Они нарушают гормональный баланс в организме и увеличивают уровень холестерина, который в свою очередь, откладываясь на стенах сосудов, препятствует нормальному кровотоку и увеличивает давление крови Здоровое питание: 22 ведических правила. Высочайшее содержание мочевой кислоты в мясной еде является предпосылкой артритов, а полное отсутствие клетчатки впрямую ведет к риску появления заболевания XXI века — геморрою.

Не считая этого, животный белок также обладает плохим свойством выводить из организма кальций, вот почему, вопреки всераспространенному воззрению, молоко является не источником, а «вымывателем» кальция.

Рыба — бесспорный рекордсмен Здоровое питание: 22 ведических правила по содержанию минералов: беря во внимание качество воды в водоемах, тяжело перечислить все входящие в мясо рыбы ингредиенты ядовитого коктейля из микробов и токсинов. Ртуть, кадмий, мышьяк, стронций — боюсь, это далековато не полный перечень тяжкий металлов, обязательно абсорбируемых рыбой, а потом и человеком. О последствиях вероятных отравлений Здоровое питание: 22 ведических правила можно только догадываться. В связи с этим, риск употребления рыбы ради получения нужных веществ оказывается просто неоправданным, беря во внимание, что их можно поменять обилием растительных источников. К примеру, фосфором богаты цветная капуста, сельдерей, финики, орешки, цельное зерно, а такие нужные человеку жирные полиненасыщенные кислоты как Омега-3 и Омега-6 содержатся в семенах Здоровое питание: 22 ведических правила льна, бобах, продуктах из сои и злаках.

Равновесное питание


Для поддержания организма в тонусе довольно часто потреблять продукты только 4 пищевых групп: цельные зерна злаковых культур, бобовые, овощи и фрукты.

Факты демонстрируют, что потребление всех блюд из этих 4 пищевых групп не только лишь содействуют очищению организма, выводя шлаки и токсины Здоровое питание: 22 ведических правила, да и способствует спокойствию сознания, ясности и обостренности разума, психологическому равновесию и крепкому здоровью. А соблюдение диеты из незапятанной свежайшей полной энергии солнца еды в протяжении всей жизни совершенно точно обеспечит счастливое долголетие.

Разговор о равновесном питании, состоящим из здоровой и незапятанной еды и включающим все нужные организму полезные вещества Здоровое питание: 22 ведических правила и минералы, — это отдельная большая тема. Прочесть об этом, также о том, чем поменять прежние продукты питания вы сможете в статье «Ликбез по переходу на вегетарианское питание». Если вы на физическом уровне активный человек и любите заниматься спортом, то советую ознакомиться со статьей «Спорт и вегетарианство Здоровое питание: 22 ведических правила», где развенчиваются все легенды о неполноценности спортивного вегетарианского стиля жизни.

Этическая и финансовая стороны вопроса


В наши деньки многие люди успокаивают себя идеей о том, что животных сейчас убивают «гуманными» методами. К огорчению, эти представления далеки от реального положения вещей. Убойные животные всю жизнь проводят в неволе и обречены на мучительное существование. Они Здоровое питание: 22 ведических правила возникают в итоге искусственного осеменения, подвергаются кастрации, стимулируются гормонами, откармливаются ненатуральной едой, и потом их в страшных критериях везут на погибель. Они повсевременно пребывают в состоянии кошмара, и это передается через мясо тем, кто его ест. На бойнях животных оглушают ударами молота либо электронным током, потом Здоровое питание: 22 ведических правила подвешивают за ноги на транспортер, еще живыми перерезают глотку и сдирают с их шкуру, так что они погибают от утраты крови. Неужто это человечно?

В современном мире человек дистанцируется от ужасов мясо-молочной промышленности. Покупая мясные продукты в прекрасных упаковках, мы уже не задумываемся о варварском насилии над животными, хладнокровно Здоровое питание: 22 ведических правила убитыми ради ублажения наших вкусовых пристрастий. Как гласит Пол Маккартни: «Если бы у скотобоен были стеклянные стенки, все люди могли быть вегетарианцами». Ведь если помыслить, животные, так же как и человек, владеют нервной системой и способны ощущать физическую боль, но убийство животного почему-либо не равняется к убийству человека Здоровое питание: 22 ведических правила. Наша безжалостность не знает границ, и тут, нужно признать, мы превосходим хоть какого хищника.

С экономической точки зрения выкармливание животных для использования в еду очень нерентабельно. На половине гектара зерновых делается в 5 раз больше протеина, чем на той же площади, отведенной для выкармливания скота на убой. Установлено, что Здоровое питание: 22 ведических правила на создание мяса требуется в 8 раз больше воды, чем для выкармливания овощей и зерна. Отсюда, цена 1-го фунта мясного белка оказывается в 12 раз выше, чем цена такого же количества растительного белка. Беря во внимание все это, логично, что в мире голодают миллионы людей. А все поэтому, что мы понапрасну используем большие Здоровое питание: 22 ведических правила места злачной земли, воду и зерно с единственной целью — питание мясом, которое равномерно разрушает здоровье людей. Как в свое время верно подметилМахатма Ганди: «Земли полностью довольно, чтоб удовлетворить потребности каждого, но недостаточно, чтоб удовлетворить жадность каждого».

Если сомневаетесь в действительности этих фактов, поглядите видео под заглавием «Гамбургер бес прикрас Здоровое питание: 22 ведических правила», популярно иллюстрирующее все описанное выше.

Заключение


zdravomislie-detej-ot-rabolepskogo-marazma-chinopochitaniya.html
zdravoohranenie-ezhegodnij-otchyot-o-rezultatah-deyatelnosti-glavi-nefteyuganskogo-rajona-za-2012-god-v-tom-chisle.html
zdravoohranenie-i-predostavlenie-socialnih-uslug-poyasnitelnaya-zapiska-k-otchetu-po-vipolneniyu-osnovnih-pokazatelej.html